重慶果蔬冷藏庫在使用中的事項

1、果蔬包裝箱堆放要留有足夠的間隙且不能堆得太高，與冷庫頂面有60厘米到120厘米的距離、與周邊墻面有50厘米到80厘米的距離，保持四周通風，有利于庫內氣體流通，使溫度分布均勻。

2、定期打開重慶果蔬冷藏庫庫門通風，讓果蔬釋放的乙烯、二氧化硫等加快果蔬成熟的氣體排出，有利于果蔬保鮮。

3、使用時應該經常注意觀察壓縮機的視油鏡。當壓縮機的冷凍油在視油鏡的孔不到一半時，及時聯系熟練的制冷技術人員加入適量的冷凍油，保證壓縮機正常運行。

4、采用水冷機組的應經常檢查水池內的水是否干凈，發現雜物應及時清理，以免堵住水泵的吸入口，造成水量小或斷水而影響制冷設備的正常運行。